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米其林三星大师唯一华人弟子坐镇的日料店 企鹅陪你吃大餐 好生活会员5.7折超值套餐 另有一名企鹅投喂名额回馈粉丝

大连好生活2018-12-05 17:17:09


小编的话:你想过吗?有一天你可以一边吃饭一边和一群企鹅眼对眼。看着一只只憨态可掬的小企鹅,揣着小手儿站在那里,旁边的水池里总有一两只神经质的企鹅宝宝在你追我赶疯游玩耍。没错,这就是《大连好生活》最近发现的一家非常有意思的日式铁板烧。




隔窗相望的顽皮小企鹅,现场名厨操作的铁板烧,还有幽静雅致的就餐环境。

位于圣亚海洋世界鲸MALL里面的太鸟铁板烧日本料理,讲究的就是专业臻选精良食材,还原日料至真本味。


要说这一家可是大连好生活会员眼中的老朋友了,大家还记得之前那个“大连好生活会员超值龙虾铁板套餐”吗?原价516元,持大连好生活会员卡进店刷卡消费就可以享受到238元的特殊优惠,足足比团购价还优惠了30元呢。鲜龙虾,大雁蛋,雪花牛肉,生鱼刺身,铁板火焰冰激凌。足足12样的美味全在这一组超值套餐中。


现在店家又为大连的吃货朋友们,提供了看上去很美,吃起来更美,结账时最美的超级套餐。容小编好好卖个关子,一会儿详细唠十块钱的。



苏智,太鸟店的总料理长,资深主厨,师从京都米其林三星料理大师藤原先生,是其唯一华人弟子。苏师傅从业近三十年,先后担任过多家国际五星级酒店日餐厅总料理长职位。因此,太鸟店内的料理,天然带有米其林三星的精致气质,无论是顶级食材,还是寻常原料,皆自成一味,可谓道道惊喜。


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店名:太鸟铁板烧餐厅

地址:大连市沙河口区中山路608号圣亚鲸MALL一层

电话:0411-39048006

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首先来说说这268元的牛肉火锅套餐真的很划算!包括三种刺身拼盘,还有鹅肝鲟鱼籽大雁蛋蒸蛋,最重要的主角就是3A级的肥牛、西冷,和牛各100克组成的牛肉拼盘了,据说这三种牛肉的成本就要100多块钱。

昆布锅的清香最配这三种顶级品质的牛肉。待到热气腾腾之后,按照先吃肥牛,然后西冷最后才是那最香的和牛的顺序,只有这样才能细细体味食材由浅及深的美妙口感,就着昆布锅的清淡香气慢慢感受牛肉的细腻。


肥牛的香滑,西冷的嚼劲儿一点点过渡到和牛的绵软,肉感不同,细微差别只能用舌尖慢慢感悟。整片入口,将齿颊间填满,不留一丝缝隙。那浓香的滋味无处可逃。

等到牛肉涮吃完毕,一锅底汤也不能浪费,一份乌冬面下到汤锅里,吸饱了牛肉和昆布汤的精华,每一口都是筋道和绕不开的牛肉香,几乎可以不用再加别的调料了,一根根吮起来,就汤下面,好不快活。

还有用金枪鱼鱼腹做成的刺身拼盘,对于讲究食材的日料来说,都是上乘品质,绝对担当起大连日料的一面旗帜。


鲟鱼籽和鹅肝的豪华版日式料理蒸蛋,大连恐怕只此一家。高蛋白低脂低胆固醇的大雁蛋是自己农场自产自销的产品,所以品质有保证。质地细嫩口感绝妙,火候适中,犹如巧克力一般香滑。


一款锅物,牛肉涮熟蘸着店里自调的蘸汁儿,是冬季暖身的上上首选。清汤淡汁,吃出原物的芳华,品出萦绕舌尖的那一秒惊艳。全家围坐一起,冬日里的一款点单率极高的亲情料理非它莫属。


花式铁板烧赏味悦目,让过往的食客驻足观赏。老式榻榻米包房内温馨中又增添了些许神秘。还有可直接与厨师互动观赏的吧台区,让很多喜欢日料的朋友过嘴瘾的时候也能够过足眼瘾。


坐在高高的吧台上看着花式铁板师手中刀铲上下翻飞,真真是秀色可餐。

黄金跳舞炒饭,每一粒米因为包裹了蛋液,遇到高温铁板都会弹跳,看着过瘾,吃着更过瘾。


带着祝福寓意的黄金跳舞炒饭色泽鲜艳,营养丰富,搭配味噌汤,是小孩子们的最爱。


其实这款黄金跳舞炒饭只是店家提供给《大连好生活》会员超值套餐里面的一样,更多的惊喜还要你用心来品尝。


诚意满满的店家,为《大连好生活》会员专属定制了一款回馈力度空前的超值套餐,原价505元,折后2886折都不到5.7折

时间:2016年12月22日—2016年12月28日24:00


在这组超值套餐里面,应用了好多独家高品质的食材,椰子油炒制,玫瑰盐入味,一切都是尊重天然食材的本味。比如满满一桌子当中,那巴掌大的西非黄金鲍,就会先一步入了你的眼,铁板煎制后外焦里嫩。


还有那法式薄荷小羊排,鲜嫩多汁。酥软柔嫩,没有腻味,美味可口。仅配以盐或胡椒,就足以征服挑剔的味蕾。

除此以外,套餐里面的野生南极冰鱼,铁板上高温煎烤,色泽鲜亮洁白,口感鲜美细嫩,味道甜美滑嫩,入口即化。


小巧的瓷碟,有着精致的韵味。一杯清酒,一钵青菜,一饮一啄中,摇曳生姿。这里既适合商务宴请,更适合全家齐动员。

现在为了回馈新老顾客,12月24日当晚就餐客人参与店内抽奖大奖为企鹅投喂互动(一人名额)。此外,店家也给大连好生活》微信公众平台上的粉丝发放福利:名额一人的企鹅投喂互动。(企鹅投喂需提前两天预约,120日前预约有效。)喜欢企鹅的朋友赶紧给《大连好生活》后台留言参与一下吧。


店名:太鸟铁板烧餐厅

地址:大连市沙河口区中山路608号圣亚鲸MALL一层

电话:0411-39048006


最后再强调一遍《大连好生活》六折卡会员套餐:

时间:2016年12月22日—2016年12月28日24:00

套餐包括:

野生南极冰鱼 

法式薄荷小羊排 

铁板西非黄金鲍

黄金跳舞炒饭

生鲜刺身 等等

原价505元,折后2886折都不到5.7折


本微信部分图片by@小花他爸


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